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Sonntag, 19. November 2017
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Nepalesisch kochen

Die ursprüngliche nepalesische Küche spiegelt die einfachen naturverbundenen Lebensverhältnisse wieder.
Die ursprüngliche nepalesische Küche spiegelt die einfachen naturverbundenen Lebensverhältnisse wieder. Das traditionelle Gericht Daalbhaat (Reis und Linsen) wird ergänzt durch das, was Feld und Garten bieten. Sie sind herzlich eingeladen, neue Geschmackshorizonte zu erobern und mit Phantasie und Gefühl z.B. nepalesischen Kartoffelsalat oder pikant marinierte Früchte zuzubereiten. Unser Curry stellen wir selbst aus frisch gemahlenen Gewürzen zusammen. Saisonale Gemüse runden das Daalbhaat ab. Es werden überwiegend biologische Zutaten verwendet.

Leitung:Tanja Wiemers, Diplom-Geographin
Anmeldung:Bei der Familienbildung, Telefon 06196/56 01 80
Tag/Uhrzeit:Samstag, von 11.00 bis 16.00 Uhr
Termin:04.11.2017
Kurs-Nr.:T 09 92 01
Gebühr:25 Euro plus 9 Euro Lebensmittel
ANMELDUNG HIER!
Ort:Mehrgenerationenhaus, Hauptstraße 18-20, 65760 Eschborn
Hinweis:Bitte bringen Sie Schreibzeug, ein scharfes Küchenmesser, ein Geschirrtuch sowie 9 Euro für Lebensmittel mit.

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